Costela Dourada

É sempre assim .....

O setor em que trabalho muda de edifício e vai pra um lugar ainda meio ermo... com poucas opções de almoço, sem bancos, serviços ou comércio .... a vizinhança tenta se adaptar, ... e começam a pipocar um restaurante aqui, um prestador ali, uma lojinha acolá e tal, e aí quando a coisa começa a funcionar, o que acontece?

O setor em que trabalho muda de edifício e vai pra um lugar ainda meio ermo... com poucas opções de almoço, sem bancos, serviços ou comércio .... a vizinhança tenta se adaptar, ... e começam a pipocar um restaurante aqui, um prestador ali, uma lojinha acolá e tal, e aí quando a coisa começa a funcionar, o que acontece?

Pois é, nem preciso repetir! Já estou num terceiro lugar meio ermo. Foi assim na Canabarro, foi assim no Metropolitan, e agora, é na Senado. Mas sei que , quando engrenar, vamos mudar... próximo destino deve ser o Cajú .. calma, não o cemitério, é que a empresa tem um prédio lá.... E fomos pioneiros aqui, abrindo caminho para os demais setores. Já estamos aqui há uns 15 meses, e a coisa ainda não engrenou, mas está começando! 

Hoje, por exemplo, fui a um restaurante que abriu há pouco, aqui do lado, Inválidos 23, quase em frente à Igreja dos Pobres, chamado Costela Dourada, excelente. A recepção é gentil, o atendimento é de qualidade. A especialidade está no nome, tanto suína quanto bovina. Há também grelhados todos, com dois acompanhamentos e um molho, pratos muito bonitos de se ver, mas as costelas, meu amigo, vêm rápido e se desmanchando, knives not needed, com acompanhamentos interessantes. A minha veio com red souce (parece um barbecue melhorado), umas cebolinhas brancas embebidas no molho, fatias finas de gengibre, arroz biro-biro e batatas brabas. Um espetáculo! E o preço ainda é bom, menos que R$ 30, mas deve aumentar em breve, infelizmente, quando for descoberto pelos meus 5.000 companheiros de edifício, e ficar entupido de gente, com filas pra entrar e pagar.... Bem, quem sabe, não!

Homerix recomenda!!!!

Mais informações no www.costeladouradasteakhouse.com.br

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